Задачи администратора:
- Прием смены;
- Уборка хостела;
- Постоянная поддержка чистоты хостела;
- Прием звонков по бронированию;
- Заселение гостей;
- Выселение гостей;
- сдача прием белья в прачку;
- Присмотр за выполнениями гостями правил хостела;
- сдача смены.
Прием смены:
- Прием смены производится в 11 00 или по договоренности администраторов.
- При приеме смены администратор передает ключи , журнал и телефоны хостела.
- Сменяющий администратор принимая смену обязан убедится в сохранности материальных ценностей хостела ( за порчу имущества хостела несут ответственность те гости которые причинили ущерб , если виновный не был обнаружен то несут ответственность администраторы хостела ).
- сверка и просмотр заездов выездов ( наличие свободных и занятых мест, проверка по журналу );
- прозвон и составление плана заезда гостей.
Уборка хостела:
- общая уборка хостела производится каждую рабочую смену;
- общая уборка хостела производится с 12 00 -14 00;
- на протяжение всей смены администратор поддерживает чистоту хостела;
- в конце смены администратор выносит весь мусор с хостела( сменяет пакеты в мусорных ведрах );
- уборка хостела начинается с уборки ( общей комнаты, мужской комнаты , женской комнаты , общей 6 местной комнаты );
- уборка комнаты начинается с проверка кроватей , под кроватями и щелей между кроватями уборка бутылок фантиков и прочего мусора;
- заметание комнаты веником;
- мытье пола шваброй;
- протирание подоконника влажной тряпкой;
- следующей убирается кухня;
- моется стол влажной тряпкой;
- моется вся посуда и раковина;
- моется белый стол (доместосом );
- моется кофемашина , чайник, вытяжка ( микрофиброй );
- поднимаются и переворачиваются стулья на стол;
- заметается пол;
- моется пол.
Уборка холла:
- выбрасываем весь лишний мусор ( тапочки , бутылки , фантики );
- протираем подоконники;
- протираем красные лавочки;
- выдвигаем деревянные столики;
- заметаем пол;
- моем пол под обувью и столиками ( с моющим средством );
- складываем обувь.
Уборка туалетов:
- мойка душевой кабины ( содой ) протираем губкой стекла снаружи и внутри;
- мойка душевой кабины снаружи ( средством для стекла и тряпкой микрофиброй );
- мойка зеркала ( моющим для стекла и обтирание туалетной бумагой );
- мойка унитаза ( залить доместосом и протереть туалетной бумагой внутри и снаружи );
- протирается тумбочка и стены;
- вручную тряпкой протирается пол за ведром , пол за унитазом , под умывальником и в уголках туалетной комнаты;
- вымывается умывальник ( содой и губкой ).
Уборка приватных комнат:
- уборка и подготовка ( застилание кровати) комнаты происходит сразу после выселения гостей;
- снять сложит отсортировать белье;
- протереть подоконник;
- протереть стол;
- замести комнату, вымести все с под кровати;
- убирать мусор с ведра , поменять пакет мусорный;
- застелить новое белье, положить 2 полотенца;
- моется пол.
Уборка улицы:
- Каждые четные числа месяца;
- заметание улицы от клумб до металлической калитки с замком;
- чистка мусорного ведра.
Генеральная уборка кухни:
- Генеральная борка кухни в хостеле каждое Воскресение;
- Отличие от основной уборки;
- мытье холодильника пыль сверху;
- выгрузка холодильника и полная мойка;
- выброс всех залежавшихся продуктов ( на свое усмотрение );
- мытье вытяжки (микрофиброй ) снаружи с верху протереть пыль;
- уборка внутри белого стола ( выброс всех продуктов ( на свое усмотрение ).
Генеральная уборка:
- проходит в Пн;
- Качественное отмывание пола;
- протираются батареи микрофиброй;
- моются окна микрофиброй внутри и снаружи;
- отодвигаются диваны ( выбрасывается весь мусор под диванами );
- Моется пол под обувной тумбочкой и диванами.
Генеральная уборка туалетов:
- Проходит в Вт;
- мытье стен ( моющим фрикинбок );
- протираем вентилятор на потолке;
- протираем душевые кабинки сверху от пыли;
- тщательно отмываем пол с помощью соды или др. химии.
1. Постоянная поддержка чистоты хостела:
- следить за порядком обуви гостей, складывать обувь под лавку , контролировать что б она стояла в ряд;
- протирать следы от обуви в холе влажной шваброй , держать пол чистым круглосуточно;
- мыть и складывать посуду;
- постоянная поддержка порядка на столах в кухне;
- слидить за чистотой туалета, чистотой зеркал, душа , уборка волос с душа, туалетная бумага замена, следим за мылом;
- поддержка чистоты и порядка в комнате администратора;
- следим за чистотой двора;
- следим за чистотой в общик комнатах;
- заставляем гостей оставлять свой багаж в комнате для хранения багажа.
2. Заселение гостей:
- Администратор имеет право отказать в заселении, если есть подозрения что гость ведет или может вести себя не адекватно или агрессивно по отношению к администратору или другим жильцам хостела;
- Запрещается заселение гостей с явными признаками наркотического или алкогольного опьянения , если от человека несет перегаром, или плохо пахнет. Бомжеватого типа люди не заселяются . В таких случаях при регистрации просто говорим гостю что у нас к сожалению нет свободных мест и направляем его в хостел на Майдане – Сити Центр там цена 100 грн и принимают всех;
- предлагаем гостю присесть и подождать регистрацию сидя на диванчике;
- выясняем у гостя по какому типу бронирования он к нам попал;
- если гость приехал по букингу , то смотрим в ПУЛЬСЕ наличие его брони , стоимость и номер который он забронировал;
- если гость приехал по прямой продаже , проверяем по тетрадке номер и бронь гостя;
- если гость приехал по прямому звонку, сверяемся с тетрадью и предлагаем ему свободные места и говорим их стоимость;
- если гость желает посмотреть на бронируемое место то предлагаем переобуться в тапочки , в обуви по хостелу людей не водим;
- требуем у гостя паспорт и делаем фотографию первой страницы;
- записываем гостя в тетрадь на заселяемое место;
- у гостя с букинга взымаем полную стоимость по бронированию сразу, если гость предлагает оплату частями по суткам то просим отменить или изменить бронирование на букинге, в таком случае можем брать оплату с гостя частями каждый день;
- если гость по прямой продаже предлагаем по возможности оплатить полную стоимость проживания или как ему будет удобно;
- предлагаем гостю переобуться в свою сменную обувь или купить у нас тапочки;
- после получения оплаты от гостя , расписываемся о получении финансов в тетрадь;
- только после оплаты застилаем кровать гостю;
- после оплаты предлагаем гостю подождать пока администратор застелет кровать;
- запрещается заселение гостя без оплаты, если гость проживает без оплаты то платит за него администратор;
- во время ожидания просим гостя ознакомится с правилами хостела;
- просим гостя оставить свой багаж в комнате для хранения багажа , что б не загромождал комнату;
- -после приготовления кровати делаем экскурсию о хостеле и показываем место;
- даем полотенце по необходимости.
3. Выселение гостя:
- При выселении гостя проверяем наличие полотенца и состояние спального места;
- Если произошла порча белья гость обязан возместить стоимость химчистки или стоимость белья;
- собираем белье гостя и сортируем его на прачку ( наволочки к наволочкам, простыни к простыням… ) и освобождаем спальное место;
- убираем мусор на спальном месте;
- прощаемся с гостем.
4. Сдача белья в прачку:
- грязное белье слаживается в отдельные стопки;
- белье от приват комнат слаживается отдельно;
- если собирается белье больше 5 комплектов , вызывается прачка ( по телефону на стене );
- перед сдачей , считаем точное количество белья ( простыни односпальные, наволочки для подушек, пододеяльников односпальных, отдельно считаются комплекты белья для приват комнат , отдельно считаются полосатые комплекты );
- количество белья записывается в тетрадь в левый нижний угол тетради , после сдачи белья ставится роспись и число;
- когда сдается белье с ним пишется и отдается сопровождающая записка с количеством сданного;
- при приеме белья с прачки , белье распаковывается и пересчитывается , сравнивается количество сданного белья по записям в журнале с принятым.
5. Следить за выполнением гостями правил хостела:
- гости обязаны соблюдать правила поведения в хостеле;
- администратор контролирует поведение гостей в хостеле;
- правила расписаны в зале на двери. Так же гости должны соблюдать общие моральные правила поведения;
- за несоблюдение правил администратор имеет право выселить гостя без возврата оплаты за проживание. Случаи предусмотрены в правилах хостела;
- администратор имеет право отказать гостю в продлении проживания в хостеле, если его манера поведения мешает проживанию другим гостям;
6. Сдача смены:
- считается касса выручки администратора, подводится итог и записывается прибыль задаётся руководству или же запечатывается в конверт под роспись и ложится в сейф;
- смена сдается чистой;
- вынос мусора;
- отмечаются в журнале свободные места;
- проинформировать о заездах и выездах гостей сменщика.
